第二次造訪Harry S Truman State Park，距離第一次只隔一週。每次露營都會有些不一樣的地方，這次最大的不同是多了一對台灣夫妻共同隨行。面對新人的加入，我們期許可以為他們留下一個美好的露營經驗，讓他們感受到露營生活的美好。
營地選擇
這次我們選擇的營位仍舊是無電營位，但是我們特別選在早晨背陽處，好讓我們早上可以睡得更舒服。有一好沒二好，早晨的背陽處換言之是下午的面陽處，但躲在高大的樹林下乘涼仍舊舒服。廁所衛浴稍微有一點遠，但是散步在林間，享受森林浴也不錯。
營地炊事：豐盛的饗宴
和不同人露營可以享用到不同的美食，行前我和L很快的就討論出露營菜色。
第一天午餐~涼麵與味增湯
第一天晚餐~黑胡椒陸空大餐佐香蒜麵包與紅酒
第二天早餐~Continental Breakfast
第二天午餐~親子丼佐蜂蜜檸檬螺絲瑪利
涼麵使用最細的義大利麵Angel hair，搭配L精心調製的麻醬，配上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、清蒸雞胸肉絲與現煎蛋絲，雖然麵的冰鎮時間受限於環境，帶點溫度，但可以在美國露營吃到這家香味實在好滿足! 台式涼麵喜歡配上味增湯，豆腐、海帶與味增，在露營中相當容易完成，帶來的柴魚片完全忘記要添加了，因為一上菜就太想吃了!
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| 雞皮太噴油，自製桌巾變圍兜兜 |
黑胡椒陸空大餐，原先肖想著如果下午二位男士可以釣到魚就會變成海陸空大餐! 但魚沒有這麼容易被騙。自製黑胡椒醬先在家裡調製冷凍保存攜出，帶骨雞排與牛肉也冷凍保存，用餐前一小時泡水退冰。鍋中不需要添加任何油，雞排皮放入鍋中乾煎就可以逼出許多油，不過煎雞排需要多一點時間才會熟。感謝朋友J用餐中幫忙加強煎熟。牛排煎是最快的，搭配使用肋紋鑄鐵煎盤，上色相當的美麗!記得生肉使用肋紋盤要重壓。夜市黑胡椒牛排需要配上螺旋義大利麵與蔬菜，再配上荷包蛋，不過荷包蛋煮完大家都忘了，也覺得夠豐盛不需要。L特別帶了麵包抹上香蒜醬後乾煎口感也相當優!
Continental Breakfast包含培根、香腸、雞蛋、沙拉與馬鈴薯泥。馬鈴薯泥使用熱水加粉調出，很神奇的料理! 沙拉L使用酪梨、芒果、蘋果、 洋蔥、檸檬汁與柳橙等調製，相當清爽。喝著來自台灣的冠軍紅茶，露營的早晨感到相當美好!
午餐親子丼使用柴魚湯包、早餐剩下的洋蔥、雞胸肉製作，白飯煮好冷凍攜出，隔水加熱達到蒸煮的效果。再將前一日晚餐沒吃完得通心麵、蔬菜與黑胡椒醬做翻炒。配上L特調的蜂蜜檸檬羅絲瑪利(Rosemary迷迭香)。
露營伙食的量一直是我覺得相當難估計的一部分，不過這次很棒的是沒吃完的廚餘不多，沒用到的食材也剩不多。倒是我自己忘記帶了親子丼的洋蔥。出門前特別整理食材分帶冷凍與冷藏，並寫下便條紙，深怕遺漏。
營地活動：生營火
女孩們在忙著準備晚餐時，男孩們用心升火，這回有了小幫手電風扇，升火相當的順利。只不過我們買到營地倒數第二綑木柴，更晚要買已賣光同時外面商家購買有點遠。我們觀察了對面鄰居撿了木頭，我們也嘗試這麼做。
營地活動：戲水
美國各大公園常見Beach，他們所謂的Beach是指有沙子的水邊，簡稱沙灘，而不是我所想的海邊。第一天下午我們特別到Swim Beach，我和J沒有帶泳衣，出發前和J確認他覺得不用帶，經過這次下次我們就會帶了。在規定的水域內戲水，有許多露營客帶著水上活動設施來，同時也可以在岸邊短短的沙灘上享受日光。朋友J換了泳褲下水，我和L只有泡泡水，好舒服啊!水溫在陽光下相當的舒適與溫暖。J只能在岸上當我們的攝影師。岸邊有廁所可供使用或更衣，但如需衛浴還是需要回到露營區。
營地活動：健行
第二天接近中午時間我們來到Bluff Ridge Trail，感謝L先查過相關健行路線，全程2英哩，可以繞一圈，不需要延著原路走回，並且可以看到斷崖。想到可以看到湖邊斷崖，就相當的興奮。四個人穿著短褲換上健走鞋，拎著水壺，帶著相機，噴上防曬油與防蚊液就出發了。一進去的小徑雜草約到大腿，讓人有點退卻，走著走著來到茂密的樹叢中，好了許多。短褲是不智的行為，擔心會被草割到或是碰到有毒植物，此時撿支樹枝會讓我有安全感些。
沿路走在落葉土讓上，少部分大樹會有藍色的牌子釘上，提醒你所走的路徑是否正確。顏色在路口有公告。沿途有許多菇類、小花，也有許多大枯木倒在林間，動物有松鼠與鹿。公鹿有著大鹿茸，先看到我們後牠急忙著奔馳，我們才見到牠的英姿。小鹿則是朋友J先發現牠的屁股，靜悄悄的觀察牠，牠移動到更遠的地方觀察著我們。
斷崖是一個觀看風景最佳的地點，沒有太多的保護措施或平台，自己要小心些。從高的角度看湖景與水中的船隻，心情舒暢。船隻有的是釣魚，有的是在玩水上活動。好羨慕啊!
我們大概花了近兩個小時走完全程。回到營地後準備拔營與午餐。
營地活動：釣魚
上週J購買了密蘇里州的釣魚證，要發揮它的極大值就是要常常釣魚。只不過我們所在的露營區周邊並沒有好的釣魚點，再者岸邊水多，覆蓋著原先陸地上的草，因此鉤子相當容易勾到草地而脫落。第一天兩位J到swim beach旁釣魚沒有所獲。第二天拔營後我們到Marina發現那兒只有岸邊可以垂釣，但是水位也會影響到鉤子。後來經過地圖的觀看，決定來到水壩洩洪處旁，發現這裡有不少釣客，同時也看著別人魚一條條的上鉤，確定是有魚，但是，我們還是沒有釣到任何一條。坐在水邊曬著太陽，吃著零食，喝著啤酒，看著湖水與天空盤旋的動物們，好愜意。離開時更在附近撞見一大群禿鷹正吃著死魚，第一次這麼近看禿鷹我還需上網確認圖片中與眼前看到是否一致。
營地活動：水上快艇
Harry S Truman Lake早上五點多就有人在駕船急駛，日落之後亦是如此。公園除了有可以下船地點(Ramp)外，到了Marina更有船外租，價格依據大小時間不同，油資另計。在美國擁有一艘船似乎並不困難，但需要有適合拖的汽車以及可以停泊船隻之處。改日四五成群好友來訪時，可以考慮租船體驗水上生活。
營地生物
一大清早鳥兒們的聲音此起彼落，多到有如吵架一般；夜晚蟬鳴、蛙鳴，配上明亮的月，讓人感受到夏夜寧靜。除了健行看到鹿之外，公園附近亦有小鹿、火雞群與烏龜出沒，天上更有盤旋鷹群。這是一個很熱鬧的營地。
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| 大蜻蜓停泊於天幕外，這是陽光灑下的影子 |
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| 禿鷹 |
營地日落
美國夏日約九點才日落，賞夕陽可於用餐後散步至湖邊。遼闊的湖面上，倒映天空中多色的雲彩，讓人聯想至本週末最高法院剛通過的同志婚姻。坐在湖岸邊，船隻經過引起湖邊的浪花，J用了手電筒與船隻打招呼，船隻真得行駛過來了。夜晚可以聽到對岸現場駐唱Backstreets Boys Everybody，讓人想起國中時期青澀的歲月，十初歲的我從沒想過年過三十會旅居美國。
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| 夕陽西下時金星木星已高掛 |
花絮
上週露營釣魚讓我在沒有防曬下曬的四肢紅通通，本週露營先做好防曬準備，Costco露得清SPF70戲水專用的噴霧防曬使用方便味道和效果都不錯。也感謝L和J做了許多防蚊準備，讓我們的帳篷和身體免於蚊蟲叮咬。美國Ticks(蜱，又稱扁蝨)盛行，據說中西部的Ticks喜歡溫熱的環境，依附在人體皮膚吸血，嚴重者會導致死亡，因此在發現牠在皮膚上時需儘速抓下甚至用力捏死。回家後我以為我是食物過敏、熱濕疹或被Ticks咬導致背部、腰部局部點狀紅癢，不過仔細研究覺得和跳蚤咬十分相似，癢的程度也差不多，實在不是一個很好的經驗。
J本週新添入的三角柱(MIT商品)，擁有多用途，也添購了和我們在台灣使用同樣規格的Igloo3日鮮冰桶，又多購入一根火把，Coleman防水桌布與桌夾。本週我們並在Estate Sale找到釣竿($5~8)和幾個木質小碗。第一次和我們一起露營的J&L帶來了鮮少使用的Coleman行軍床、小電風扇、床用小桌和一堆防蚊瓶瓶罐罐。每次露營都有些不同的亮點!夜晚開車逛營區，發現火把真是盛行，多個營位晚上火把是不熄的，有的營位甚至使用超過五支火把，有如在進行特別的儀式。
營位相關價格資訊
無電營位$13，有電營位$21。每營位最多二台車六個人。預約需兩晚以上始可預約，線上預約手續費8.5元，預約可使用信用卡付款。亦有家庭營位(雙營位)可使用。柴火一捆$5
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初訪Harry S Truman State Park露營
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