2015年10月26日 星期一

【食譜】如何剝美國紅石榴? 剝美國紅石榴的小秘方 Pomegranates

以前在台灣超市看到進口的美國紅石榴,常常是被遺忘在一個孤獨的角落,對於水果王國台灣來說,只知其名,至於什麼味道倒不是這麼清楚。還記得前二年在課堂上帶領著孩子認識水果時,當時也介紹到此水果,這回拜訪友人家中,終於認識這奇妙水果的吃法。

紅石榴是健康聖品,抗氧化、降血壓、降血脂等等,在這就不多做說明,一顆顆略微透明的紅色果實,甜度適中,先不論其科學研究健康營養元素,從外觀上就可以感受到它是極其健康的水果,尤其飲食上需攝取不同顏色的天然食物。
左邊是西洋梨,右邊是紅石榴,紅石榴有大有小,我買特價品小顆的

這怎麼吃呢?首先需用刀子稍微畫皮約0.5公分深,就像是剝柚子一樣,接著將其打開,這時取出裡面如寶石一般的果實。然而,直接取果實會噴的到處都是,因此,美國人會將其整顆泡在乾淨的水中,在水中剝,就不會亂噴了。



裡面白色的薄膜,會漂浮在水面上,倒水時可以輕鬆倒出,剩下紅石榴本身。

一粒粒的紅色寶石,裡面有小小顆的籽,可以咀嚼食用,也可以吸取肉汁之後將其吐出。一湯匙接著一湯匙吃著紅石榴果實,真的很過癮。

原來我買的紅酒醋裡面也含紅石榴香料,超市也有許多紅石榴汁,但還是新鮮的紅石榴最好吃最健康。單吃,加入生菜沙拉或是優格中,都很美味喔!

【食譜】白醬義大利麵。奶汁培根義大利麵。linguine 扁麵條

最近喜歡嘗試不同麵條的義大利麵,常吃的有細長的Spaghetti,管狀的Rigatoni,螺旋型Rotini。光是不同的型狀搭配不同的醬料與食材,讓我在廚房產生許多樂趣!


以下為二人份

材料:義大利麵扁麵條(linguine) 100g,洋蔥1/2顆,蘆筍1小把,培根2片,蒜頭2瓣,紅蘿蔔少許,鹽少許,黑胡椒少許,義大利香料少許,鮮奶250cc


做法:

  1. 湯鍋將熱水煮沸,加入少許鹽和橄欖油,放入麵條烹煮,至八分熟,也可以參考義大利麵條包裝上烹煮時間。撈起後拌一點橄欖油。
  2. 洋蔥切丁,蒜頭切末,蘆筍切約5公分長,紅蘿蔔切絲,培根切約1cm寬。
  3. 平底鍋中放入培根爆出油,加入蒜頭與洋蔥炒香,放入煮好的義大利麵拌炒。
  4. 加入鮮奶、蘆筍和紅蘿蔔煮至大部分水份被吸乾,加入調味料鹽、黑胡椒與義大利香料拌勻即完成。
培根油量多,所以我先以烤箱400F烘烤3~5分鐘將油逼出一些,再放入鍋中炒,減少油量的攝取。蘆筍如果擔心末端太老,可以先用刨刀將皮削除。

單純加入牛奶(鮮奶),取代液體鮮奶油和水,味道因為收乾後一樣香濃,如果喜歡水份多一些則可以再加一點水。

義大利麵的變化非常多元,可以根據個人喜好、需求或季節加入蔬菜等。

延伸閱讀
粉紅培根義大利麵http://yuren0314.blogspot.com/2015/06/blog-post_64.html
雞肉青醬義大利麵(自製青醬)http://yuren0314.blogspot.com/2015/09/blog-post_22.html
番茄肉醬義大利麵(不含罐頭)http://yuren0314.blogspot.com/2015/05/blog-post_6.html
黑胡椒通心麵http://yuren0314.blogspot.com/2015/03/blog-post_56.html

【食譜】烤箱料理~迷迭香烤雞腿排

以前在台灣我最愛帶骨的雞腿肉,在美國帶骨的雞腿反而較便宜,雞腿排(Chicken Thigh)因此也常常成為我們家桌上常見的菜餚,不論是美式BBQ烤雞腿,台式蜜汁烤雞腿,或是迷迭香烤雞腿等。迷迭香烤雞腿使用自家陽台種植的迷迭香醃製而成,雖然廚房也有超市買的乾燥迷迭香香料,但我覺得還是新鮮的味道最香濃!


材料:帶骨雞腿排(Chicken Thigh)2片,新鮮迷迭香1小把(也可用乾燥迷迭香取代),鹽少許,黑胡椒少許,米酒1T

做法:

  1. 迷迭香洗淨切末。
  2. 雞腿排洗靜,多餘的皮(有時皮比肉多時)和油脂去除,並在肉排沿著骨頭多畫幾刀,灑上米酒、鹽、黑胡椒和迷迭香末,加以揉捏按摩1分鐘。

  3. 放入冰箱醃製至少2小時以上。
  4. 烤箱400F預熱,烤盤墊上烘焙紙或錫箔紙,上方放一鐵架,鐵架上放上雞排,烘烤20分鐘後,小心取出翻面,再烘烤20分鐘,即完成。
搭配上川燙的蔬菜或其他食材,就是以前簡餐店常看到的雞排餐了。

【食譜】鑄鐵鍋料理~南瓜濃湯 Acorn Squash

九月底開始美國各大賣場超市充滿了各式各樣的南瓜,有的可食有的不可食純粹裝飾用。Acorn Squash是南瓜類的一種,屬於可食蔬菜類。外表為深綠色,尖端慢慢轉為橘色。切開後的顏色為淡橘黃,好愛這切片,像朵花,好美麗!

材料:南瓜500g,鰹魚昆布高湯600g,鮮奶300g,洋蔥1/2顆,鹽少許,黑胡椒少許,月桂葉2片,無鹽奶油1T。


做法:

  1. 南瓜洗淨切塊,去籽,不喜歡皮者可除皮。
  2. 洋蔥切丁,鰹魚昆布湯包泡熱水600cc。
  3. 鍋內放入無鹽奶油,加熱融化後放入洋蔥炒香,再加入南瓜拌炒。

  4. 加入高湯和鮮奶,滾後轉小火煮約10分鐘,蓋上鍋蓋悶,放至微溫或放涼。
  5. 冷卻後放入果汁機中打散,再倒入鍋中,加入月桂葉燉煮。
  6. 滾後根據個人口味加入鹽和黑胡椒調味。
Costco鰹魚昆布湯包在製作湯品時相當方便。如果想要更濃稠一些,則南瓜比例可以增加,或高湯的份量可以減少。使用鮮奶取代鮮奶油,更加健康一些。

南瓜濃湯的變化有很多,可以根據個人需要加入紅蘿蔔或培根。但我不喜歡培根的油膩感,喜歡純蔬菜為主的南瓜湯。

2015年10月23日 星期五

【食記】美國密蘇里州聖路易美食Bogart's Smokehouse St. Louis

   餐廳名稱:Bogart's Smoke House
   消費時間:2015年10月
   地址: 1627 S 9th St, St. Louis, MO 63104
   電話:(314) 621-3107
   營業時間:Monday - Thursday 10:30 - 4:00 Friday & Saturday 10:30 - 8:00
   每人平均價位:13
   可否刷卡:Yes
   有無包廂:No
   推薦菜色:Slab, Burnt Ends

第二次來到St. Louis,Kansas City和St. Louis的BBQ皆有名氣,各有其風味。上回來吃了最有名的Patty,今日決定吃一樣評價很好的Bogart's。


店家位處於市場附近,路邊好停車,好心人看著我在看收費停車機器,好心告訴我現在不需付費。

轉角的餐廳,戶外有一整排的位置,室內空間不大,不需服務生帶位,直接到櫃台點餐後找位置坐,服務生會留下你的名字送餐來。



喜歡這傳統美式BBQ風格的餐廳風格,牆上充滿了這座城市、這家餐廳的故事。

看你是要一般的水還是飲料,杯子點餐時給,自取。

我們點了Half Slab(圖中左邊的ribs)加價4.99搭配1/4meat,我們選了burnt ends,兩個配菜(sides),店員推薦BBQ baked beans(右上小碗),另外一個配菜我們點了少見的,BBQ pork skun(豬皮)。

Ribs本身偏鹹,但配上桌上的BBQ sweet sauce 和Pineapple Express sauce還不錯。Burnt Ends夠嫩,不像ribs這麼鹹,很好吃,比起Slab,這家店的Burnt Ends更推薦!beans甜甜的,夠軟嫩,也很不錯!豬皮我後來發現是一包餅乾再加上店家的粉末,吃來脆脆的,如淡水魚酥,但又帶著一股肉皮腥味,我個人不是很愛,但炸豬皮似乎是美國Bar常見到的小菜或包裝點心。

一餐吃完二人稅後不含小費25有找,還不錯!

吃完約七點多,附近店家都已關,有點暗,St. Louis的治安並不是非常好,因此天黑後還是要多注意個人安全。

2015年10月19日 星期一

【加拿大】多倫多、尼加拉瓜瀑布、阿爾岡金省立國家公園賞楓露營總花費

阿爾岡金省立公園 60號公路
台灣動輒一人破10萬的加拿大賞楓團,雖然這次只有六天五夜的加拿大賞楓行,兼遊尼加拉瓜瀑布與多倫多,以經濟的方式完成賞楓的小小夢想。

阿爾岡金省立公園賞楓
美金部份(2人)

  • 飲食 $28.82
  • 露營飲食裝備補給$45.96
  • 租車 (Budget-Nissan Sentra) $91.52
  • 機票$512
  • 加油$35.77
  • 過路費$5

阿爾岡金省立公園划船

加幣部份(2人)

  • 飲食 $164.22
  • Quality Hotel(尼加拉瓜瀑布)$70
  • Rex Hotel (多倫多) $100.57
  • 阿爾岡金省立公園營位 $144.06(含線上訂位手續費與稅金)
  • 油錢$89.48
  • 過路費$5
  • 尼加拉瓜瀑布船票$45.09
  • 租Canoe$23.6
  • Firewoods $19.25
  • 紀念品 $106.36(城市馬克杯、T-shirt、冰酒、楓糖漿等)


若以美金對台幣匯率32.5,加幣對台幣匯率25,則本次行程二人花費共約台幣 $43730
多倫多中國城夜晚街景
最讓我後悔的消費莫過於在尼加拉瓜瀑布附近所購買的星巴克加拿大城市杯,他比原價貴了加幣$7,後來才知道那家不屬於星巴克連鎖。購買時心裡還想了一下,一般城市馬克杯不是$10初美金而已嗎,怎麼買完稅後要23塊多加幣。
尼加拉瓜瀑布夜景

尼加拉瓜瀑布夜景
延伸閱讀
關於阿爾岡金省立公園賞楓露營,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/camping-hiking-and-canoing-in-algonquin.html
關於美加邊境開車過海關,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/blog-post_4.html
關於多倫多平價住宿,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/rex-hotel-jazz-blues-bar.html
關於多倫多美食,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/blog-post.html

【加拿大】安大略省阿爾岡金省立公園賞楓露營、健行、划船。Camping, Hiking and Canoeing in Algonquin Provincial Park

安大略省 HWY60

秋天是我最愛的季節,也是我和Jack認識的季節。每年秋天在台灣會安排賞楓小旅行或露營,今年Jack請了蜜月假期,一同到加拿大賞楓露營,姑且稱做加拿大蜜月賞楓行!去過菲律賓幾次的度假小島,對於加勒比海地區的渴望性較加拿大楓葉少了些,畢竟物價高於菲律賓許多。我們決定以我們喜歡的露營,搭配廉價的交通方式,前往加拿大。

阿爾岡金省立公園是台灣賞楓旅行團的行程之一,本次在公園中見到許多日本人和一些中國人。已經很久沒有在國外遇到這麼多日本遊客了。
Lookout Trail
Canoeing in Lake Opengo

本次行程如下
2015 Sep 28 第一天 堪薩斯市(Kansas City, MCI)->底特律(Detroit,DTW)->租車->尼加拉瓜瀑布(Niagara Falls加拿大)
2015 Sep 29 第二天 尼加拉瓜瀑布(加拿大)遊船->阿爾岡金省立公園
2015 Sep 30 第三天 阿爾岡金省立國家公園
2015 Oct 1 第四天 阿爾岡金省立國家公園
2015 Oct 2 第五天 阿爾岡金省立國家公園->多倫多(Toronto)
2015 Oct 3 第六天 多倫多->底特律->堪薩斯市

關於美加邊境開車過海關,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/blog-post_4.html
關於多倫多平價住宿,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/rex-hotel-jazz-blues-bar.html
關於多倫多美食,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/blog-post.html
關於加拿大賞楓行程花費,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/blog-post_19.html

Lake of Two Rives商店中的氣象預報,這幾天在-1~13度健行、露營、划船。

60號公路 (HWY60)
60號公路貫穿阿爾岡金省立國家公園,我們從西邊West Gate進去,第二天開車到遊客中心和East Gate。根據遊客中心的諮詢和我們的觀察,受到地質環境的影響,楓紅主要在west gate到Cache Lake,公園中有許多是常青樹(evergreen),不會變色。



這台車和我們很有緣,我們划船時將我們納入他的構圖中






公園中水上飛機停機坪

第一天到達West Gate,天氣陰

公園中可常見到電話亭














時時提醒Moose出沒




露營行李
考量到露營裝備,特別訂了Southwest Airlines,一人可以有兩件各50磅的拖運行李,以及一件登機行李。行前對於露營裝備需有所取捨,平常習慣汽車露營的我們,需要加以輕量化,例如原本露營習慣帶兩盞汽化燈,精簡為一盞汽化燈和其他LED燈(雖然後來J還是覺得儘可能要帶兩盞),帳篷改以朋友的REI登山帳取代原先的Coleman速立帳。但我們還是帶了雙口汽化爐、鍋碗瓢盆、充氣睡墊、睡袋等,無法再輕量化的露營裝備。個人衣物上出發前發現氣溫夜間會接近零度,白天13度左右,因此保暖衣物也需帶充足,又考慮到旅行時間有限,不想要花時間在洗衣服上,因此衣物也要帶充足。
累人的行囊






露營伙食
六天行程,扣除第一晚和最後一晚住飯店,共有三個晚上在露營區,又只帶了一個可折疊的小冰袋,因此食材保存上受到限制。從家裡準備了米(量好一杯杯分裝在夾鏈袋)、麵條、義大利麵、湯包、調味料、油、泡麵等,分裝妥放入夾鏈袋中。到達底特律取車後,先到Walmart採購去漬油、罐頭食品(可過海關)、飲水等,擔心有熊的J買了一個哨子搭配溫度計,溫度計非常好用,但哨子最後沒有機會派上用場。新鮮食材,例如牛肉、蔬菜水果,第二天從多倫多出發到阿爾岡今省立公園的路上,再找Walmart購買。安大略省的生鮮比美國便宜一些,但稅金卻要13%,這是目前旅行過稅最高的地方了。底特律Walmart稅只要6%,比堪薩斯市低一些。


生鮮食品,肉類在第一天食用完畢,蔬菜類第二天食用完畢,這中間搭配罐頭食用,罐頭的好處是只要加熱即可,美國罐頭的選擇非常多元。幾天下來,紅肉類的的罐頭勝於雞肉類的罐頭。又蔬菜類的罐頭最糟糕,可能我買的是菠菜,讓我不禁在想卜派這卡通是不是這罐頭商所打造的。


營地選擇 Lake of Two Rivers
阿爾岡金省立國家公園接受線上預訂營位,營位區域選擇性多,每個營位線上有照片可參考,但說真的不是拍得很好。我們在Mew Lake和Lake of Two River中做選擇,最後我們訂了Lake of Two Rives第15號營位,我們的需求主要是面湖與無電營位,Lake of Two Rivers靠近大湖,但到了現場發現第15號感覺沒有什麼隱私,這也是Lake of Two Rives和Mew Lake和大的不同處。Mew Lake營地在我們參觀後,他由樹叢所區隔,也靠近水邊,雖然湖不如Lake of Two Rives來的大,但是很恬靜。特別的是,Mew Lake是全年都有開放的營位,Lake of Two Rives只到10月第二週。
月亮升起

太陽升起

天冷巧克力需要暖化融化

Lake of Two Rivers

舒適乾淨的衛浴,水很熱很強很舒服,可惜下方門風有點涼
但我們第二次洗澡發現好方法可解決

Lake of Two Rivers Campsite

個人餐具清潔請提水回營位洗

公園中有規畫腳踏車路線,但部分區域禁止腳踏車通行

鐵櫃與鎖,猜測是可以跟辦公室租借


加拿大比起美國有更完善的回收政策,包含木柴的袋子

各種類的回收桶,因為有熊出沒,所以洞口設計很特別,同時地底挖很深

避免熊打開的垃圾桶

營地辦公室,報到、購買木柴、諮詢等

熊出沒區域食物要收好在車裡,不然會被罰錢

垃圾資源回收場旁


Lake of Two Rives近湖邊和沙灘,上面常常會有鵝出沒,包含他們的叫聲和排遺。由於近水邊,所以可以看到許多露營訪客自行帶船來划,我們遇到一位婦人自己開車帶船來露營多日,婦人獨自露營不知是否為常態,因為過幾日隔壁另一營位也是一位婦人自己開車來露營。我們也遇到一群高中生學校帶來划船露營,真羨慕!

每個營位提供一張野餐桌和一個焚火圈。木頭可以向每區營位的辦公室購買,包含引火柴(Kindle woods)和營火柴(Fire woods)。第一晚木頭潮濕,遠方RV車露營的加拿大老夫婦發現我們生火有困難,抱著一堆他們自行從住家帶來的乾柴來協助我們。很快的就熊熊大火了。第二晚我特別買了Starter,由木屑和蠟而製,搭配第一晚烘乾的木柴,生火順利了許多。加拿大老先生住在營區約1.5小時的地方,他提醒J不要再用White Gasoline,避免燒到自己。

天冷,在營火邊烤腳好舒服


賞楓健行路線Trail
阿爾岡金省立公園相當貼心的提供手冊(報紙),厚厚一疊有許多有用的資訊,包含地圖,以及健行路線,每條路線的路程、時間、特色明確列出,讓遊客可以評估個人需求、時間和體力而決定。並提供當週的活動、導覽和講座等資訊,可免費自由參加。

公園中主要有15條有解說手冊的健行路線,每條路線口有停車場,部份有廁所(挖洞式,無法沖水,稱Vault Toilet),入口處有地圖,以及解說手冊,可以回收,若帶走則投入$0.50元。每本手冊中明確列入本路線的等高線地形圖、地圖、以及每個解說點的詳細內容,包含地質、動植物等。本次我們完整走了二條Trail,另外走了二條部份路段的Trail,其中一條是參加導覽行程。Trail停車場與入口大多是在60號公路旁(HWY 60),因此,只要看著停車場車輛停放多寡,也可見其歡迎程度。

Lookout Trail
全程2.1km,需1個小時,特色在眺望風景。這是我們走的第一條Trail,楓葉漸紅中。全程有許多的柏油路,相當容易行走,巧遇日本旅行團。

























每條Trail入口都有登記本,自行寫下姓名時間與人數等資料。


Centennial Trail
全程10.4km,需6小時,特色在眺望風景。這是阿爾岡金省立公園成立滿百年所新設立的Trail,是目前公園第二新的Trail。這是我們參加Fall Colour Tour所健走的路線,來回大約2小時,並未走完全程。時間到自動到指定入口停車場集合,距離集合時間還有5分鐘,將近40人已到現場。自然解說員是日本人(Katsu Sakuma,可加他為FB好友,看到公園景色得變化),英文講的很好,同時也很注意到每個人是否可以聽到解說。沿路教導了三種楓葉的辨識,阿爾岡金的植物,動物的遺跡等。

解說員的行程只帶我們到Point2第一個眺望點,可自行再往前走約15分鐘到Point3眺望點。我和J自行走在Point3路途中,很期待看到黑熊(Black Bear)和駝鹿(Moose),但又很害怕,當我聞到似乎有新鮮的屎味時,J擔心真的有熊出沒,我們只好撤退。不過撤退路途中,遇到一位加拿大大叔,和我們同一解說團,他正單獨前往,我們告訴他我們所"聞"後,他分析也有可能是植物或是Skunk(臭鼬),有了大叔一起壯膽,我們決定繼續前行到Point3。不過我們後來什麼動物都沒有見到,倒是讓我知道一直在嚷嚷想要看熊看鹿的J是這麼害怕著,難怪飛機到達底特律,他特別補給了哨子。

楓紅的日子真是難捉摸,出發前研究是九月最後一週以及十月第一週。根據解說員說法,2014年的peak season是9月28日,今年的peak season看來是我們到達阿爾岡金的第二天以及第三天10月2日左右。然而,10月3、4日天氣預報會下雨,因此楓葉也可能會被打落。聽著解說員說明,覺得我們很幸運,天氣寒冷是楓紅的前兆,所以我們歷經了-1度C的露營,感受這楓紅的過程。













加拿大大叔和我們一起小探險,他對於今年楓葉景色不太滿意,太難捉摸

天寒,本地人一樣穿短袖,我包的跟肉粽一樣



楓葉類型
Sugar Maple
這是加拿大國旗上的楓葉,到了秋天它會變成黃色或橘色,不會變成紅色。葉子最前端呈現U型。需要比較好的土地才能夠生長,生命力強,走在Trail上有很多小株Sugar Maple。

Red Maple
這是典型看到的紅葉,葉子最前端緣呈V型,Sugar Maple不願意生長的地方才有Red Maple,只有一個性別秋天會變紅葉,另一個性別會變橘。

Stripe Maple
樹幹呈現直紋,近年來成為阿爾岡金公園Moose(駝鹿)所喜好的食物。




Beaver Pond Trail
傍晚到達此Trail,看了地圖後我們決定偷吃步,反向直接走到point10到達高點眺望。Beaver Pond Trail根據我們到服務中心所詢問,是比較容易看到動物的Trail,沼澤濕地裡其實是Beaver所築的土巢,他們會在此過冬。




Hardwoods Lookout Trail
這是我們第三天划完獨木舟所走的Trail,全長1km,約75分鐘,特色在景色眺望。



鳥啄的洞


樹倒後被鋸斷,每條Trail都有志工認養,定期每周到Trail查看並回報給公園看是否有需要整理的地方。

比起前一天,楓葉更紅了。


2000公里水道與獨木舟Canoe
阿爾岡金省立公園有一大特點是無動力的Canoe或Kayak相當流行,經過多日的觀察,這幾乎是在此露營的基本配備。然而,沒有船的也不用擔心,可以租借。一小時近$10加幣,一日近$15加幣,背心一件$2。限於Lake Opengo Store自取。阿爾岡金省立國家公園也提供過夜的canoe tour,但是價格不斐。



















J和我第三天的行程主要是Canoe。用完早餐,帶著午餐(肉鬆飯糰)與巧克力吐司、水果前往。商店是木造建築,它的味道讓我想起Philmont Back Country campsite。當天風大,店員建議我們往小溪流前往,並做了簡單的教學,提供緊急安全繩索等。去程包含休息划了2小時,回程划了1.5小時。途中經過我們開車的地方,遊客將我們當做景色的一部分入景,可惜沒有主動索取照片。J還挑戰將船拖到另一個水域。下午回程路途中遇到更多的遊客在划船了,感覺比較不孤單。同樣的,期待看到動物的我們,並沒有遇到Moose和Black Bear,倒是看到很多水鳥與鵝等動物。划船過程中,不時會比沼澤給擱淺。

公園內設施
公園中有一些簡單的商店、餐廳,可以補給戶外用品和食材,也有住宿飯店或民宿,甚至是需要搭船才可以到達的Lodge,可以自行划船或是call water Taxi,不論商品或住宿,價位都不太低。公園裡有許多Back Country Campsite,需以划船才可以到達。離開公園外需要開車40miles(約一小時)有Walmart與加油站。

美國電信可以加價$10美金漫遊加拿大,包含手機LTE上網,沒有漫遊就無法使用。園區內只有遊客中心有wifi,但是我們去時連不上。無電營位的手機充電主要仰賴車充與行動電源,還有少用手機。

這是公園外的商店

公園外的戶外用品店賣了各式各樣的戶外用品,包含這裡熱門的槳、船。

公園外的戶外用品店同時提供住宿與課程

遊客中心中有回報看到動物的記錄,
本次賞楓露營的小小遺憾是沒有看到公園內2400隻的 Moose 和2200隻的Black Bear

延伸閱讀
關於美加邊境開車過海關,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/blog-post_4.html
關於多倫多平價住宿,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/rex-hotel-jazz-blues-bar.html
關於多倫多美食,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/blog-post.html
關於加拿大賞楓行程花費,請參閱http://yuren0314.blogspot.com/2015/10/blog-post_19.html