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2015年4月12日 星期日

【食記】美國 Five Guys美式漢堡

美國連鎖漢堡店比台灣多,台灣主要有McDonald's、KFC、Mos burger等,
美國在地的有Freddy's、Five Guys、Chic-fil-A、DQ、McDonald's、KFC、In and out等。
有些是在地連鎖,例如加州的in and out。

來美國的第一天我吃了Five Guys,
這是J極為推薦的,說真的是目前吃到的漢堡中,最滿意的。

到櫃台點餐,許多材料可以客製化選擇,店員也會問你是否配料全加。
飲料則是給空杯,到飲料機裝取。飲料機提供十幾種飲料,觸控選擇,
相當的聰明!

J每次都吃正常規格的雙層牛肉,美生菜、洋蔥雙倍,
我每次都是吃小漢堡,有時有加cheese有時生菜加倍,
但通常我都不加生洋蔥。
薯條也很好吃,不過因為漢堡就會很飽足了,
因此並不是每一次都點薯條!
不管內用外帶,餐點皆用紙袋裝。
喜歡Five Guys的原因在於漢堡整體的味道相當濃郁,
醬汁讓漢堡不乾(Chic-Fil-A漢堡我覺得沒有味道)。
牛肉排軟硬適中,夾層的生菜都是我愛的,
紙袋中還有薯條

可看出正常規格和小規格的大小差異

雙層牛肉堡,吃的雙手乾淨,汁液不外流需要點技巧
小漢堡

小漢堡加cheese

用餐環境上明亮,開放式廚房,透明化的作業,讓你吃的乾淨與安心。
製作好的餐點會根據收據上的號碼叫號。
Five Guys也有提供免費帶殼花生,看著美國人吃完殼直接丟地上,
跟Texas Roadhoous一樣,還真不習慣!
我們不是很愛吃花生,就不取用了。



收據,上頭有客製化記錄
    餐廳名稱:Five Guys Burgers and Fries
   消費時間:2015年4月
   地址:12025 Metcalf Avenue Overland Park, KS 66213
   電話:+1 913-345-1512
   營業時間:11am - 10pm Every Day
   每人平均價位:7~10usd
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   推薦菜色:起司漢堡
   官網:http://www.fiveguys.com/home2014/index_us.html

2015年3月27日 星期五

【食記】美國Texas Roadhouse,Kansas

到了Kansas的第一個周末,Jack帶我到美國知名連鎖牛排餐廳,
台灣2015年年初剛開業的Texas Road House。
想當然耳,只要國外食物、品牌進口到台灣,都會漲價,
德州牛排也是。

除了贈餐包外,點一客主餐,另可點選兩道附餐。
附餐side dish我選house salad french sause口味偏酸甜,
house salad中有蛋 、番茄、cheese、生菜等,
casar salad cheese味道濃。

附餐sweet potato 太甜。
奶油玉米太甜。
餐包好吃,搭配餐包的醬也很香但有肉桂味,我個人不是很愛。
吃不完的餐包外帶當早餐剛剛好,只要電鍋加1/3杯水加熱即可,蒸太久還會偏濕。


7分熟的6盎司沙朗和20盎司的ribeye肋眼牛排,吃起來真的很過癮,且大概只要台灣的半價。


美國Texas Road House最令人訝異的是花生吃完殼直接丟地板,服務生給一桶花生和一個空桶,若丟入空桶,服務生收拾時,也是將花生丟到地板,我吃了兩顆,丟的很不好意思。

   餐廳名稱:Texas Road House, Olathe Station
   消費時間:2015年/2月
   地址:11973 S Strang Line Rd Olathe, KS 66062
   電話:+1 913-397-8222
   營業時間:16:00~22:00
   每人平均價位:15usd
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   推薦菜色:肋眼牛排

   官網:http://www.texasroadhouse.com/

2015年3月25日 星期三

【食記】Chosun Korea BBQ, Kansas

Kansas 韓式烤肉,身在異鄉,難免懷念起在台灣常吃的各國料理。韓國泡菜是最近常想到的!
韓式辣炒年糕rice cake with chili cause.
第一次在美國吃到甜不辣,雖然有點薄!辣醬濃郁,雖然不是用泡菜炒的。
經典的韓國烤肉,小菜有七碟,另有兩盤沙拉,實在驚人!
但有的小菜內容,大概只有美國才有吧!例如馬鈴薯沙拉(好吃),兩款不同的泡菜。還有好久沒吃到的海帶,雖然是涼拌。

BBQ 上場啦!有服務生幫忙炒烤喔!
口味偏甜,有麻油味!配飯很不賴呢!
吳董直誇我很會點,份量足夠,口味多,比起二人份的烤肉組合更便宜了些。

以上含稅、飲料一杯,共36美金。

2010年8月14日 星期六

【德國】啤酒

啤酒在德國真便宜 我當然是指在超市買囉!
餐廳喝的啤酒 慕尼黑Larger也很好喝 自己買的哈蕾 Henniger也不錯!
種類真多真不知道要怎麼選
今天是我在德國第三度喝啤酒(在荷蘭也喝了好幾次) 自己在hotel中喝
啤酒都500ml左右 真大罐!
不過要怎麼倒才比較少氣泡我真不會

題外話 荷蘭阿姆斯特丹的海尼根體驗館中 可以免費暢飲兩小杯啤酒
又新鮮又好喝

2010年5月25日 星期二

莫札特與奧地利

莫札特出生於薩爾斯堡,距離奧地利國際童軍的營地不遠,
今年這地方不在我的安排之內,因為我覺得我需要熟悉莫札特後去會更有感覺。
想著這是一生中必訪之地,這幾天借了音樂老師的莫札特欣賞著,發現莫札特真是很厲害!
很好聽也很令人感動的音樂,自己的氣質都大大提升了。
夜晚聽著大中小提琴穿插演奏著,交響曲高高低低,起起伏伏,時強時弱,心裡有一種自在的放鬆感。

從上週五的請示,這幾天我知道我的荷蘭行有太多的不確定,我也已經做好不會出發的打算,
已經沒有像當初這麼不甘心要在台灣熬過兩個月悶熱的暑假,也許有些事情就是會這麼出人意料之外,
我是很想要躲到一個不悶不熱的國度裡,但是如果因為錯失了荷蘭,讓我完成曾經立下的單車旅行夢,
讓我滿足未完成的蘭嶼行,讓我不小心訂到日本的機票,飛到北海道避暑等,好像也不賴。
我又在做夢了,就像是今天早上的夢一樣,眼前有著其他事情令我期待著,
真希望可以美夢成真囉!!!

2007年8月10日 星期五

【食記】台灣台北。鼎泰豐

我想要吃吃吃吃

小研究一下

小籠包、豆沙包、蝦餃、雞盅、千層糕、炒飯、醉雞、八寶飯.....

最近他們也漲價了

有了10%的服務費了

今天 報紙報導

他是台灣被評為

最讚的餐廳了!

四星級(五星級從缺)

和他同等級的還有亞都麗致中的某家餐廳

這更燃起我要去吃頂泰豐了!

GO~~~



我怎麼一直要花錢啊

明明就沒有什麼錢可以讓我花