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2016年5月31日 星期二

【美國】Lake of the Ozarks State Park Lakeview Bend Trail

五月底美國Memorial Day的Long weekend,我們來到密蘇里州州立公園Lake of the Ozark露營。感謝老天只有我們第一天晚上到時,下了一場雨。把握好天氣的早晨,我們走了營地附近的Trail。

Lake of the Ozarks 有非常多條Trail,且分布在不同的區域,我選了一個可以看到湖光景色的路線,約1.5mile,地圖寫約1.5hr,實際上加上我們休息的時間約1hr。

藍色的路線即是Lakeview Bend Trail
Lakeview Bend Trail會繞過整個露營區,我們從露營地Section 4的Amphitheater入口(廁所旁)進入,以逆時針方向繞一圈。前一夜,我們在Amphitheater入口附近看到3~4隻鹿,白天走trail沒有看到。前一晚的雨水讓Trail本身稍微濕潤,但不至於泥濘。高聳的樹林中,行走相當舒服!沿路有藍色的牌子釘在樹幹上做為提醒,不會走錯路!


Trail最北端是露營區的入口處,從縣道134進入州立公園,越靠近時手機完全沒有訊號。露營區入口處是全營區少數有微弱Wifi訊號的地方,但仍舊沒有手機訊號,只有J手機連的上wifi。坐在野餐桌椅休息,下方佈滿了菇類。



終於吃到77乳加巧克力!

只有一人連的上微弱的wifi可以滑手機
休息約20分鐘後,繼續往Trail另一端前進,接下來的路徑在湖邊,也是我所期待的。沿路有許多小花,相當可愛!
紫色小花

菌菇類

白色小花

紫色小花



走著走著,看到湖水囉! 路徑有點宰,在半山腰,慢慢的往下,會越來越靠近湖水。今日的湖水因為昨晚的雨勢,略顯混濁,船隻通過時,有浪花產生!

Lakeview Bend Trail是一條不會太長又不會太短,難度屬於簡單級,又可以享受森林浴以及湖光美景的Trail














【美國】第一次在美國公園烤肉 BBQ at Lake Olathe

在美中各大小公園的烤肉架幾乎是必備設施,這點和台灣休閒設施與文化相當不同。初夏的週末,各公園湧現烤肉、釣魚和划船人潮。第一次嘗試在公園烤肉,滿足J整天想吃烤肉的心願。第一次在吊床中睡個舒服的午覺。Olathe Lake是不論什麼季節都喜歡來的湖。

  • 地點挑選原則:

  1. 近湖邊或水邊,J可以一邊烤肉一邊釣魚。
  2. 近廁所,方便我上廁所。
  3. First come first serve. 可以免預約。
地點由J研究,原先場勘後決定是Olathe Black Bob Park裡面近湖邊的shelet,可惜周日當天過了中午時間到,已經有人剛到正在使用,看來周日還是要早上到,因為大部分人都在教會。我們最後選擇Olathe Lake。挑選了東岸樹蔭下的桌子和grill,雖然離廁所有一小段距離,但是開車約一分鐘到達,只不過廁所是流動式廁所。

這個位置近湖邊和停車處,綠地多,在樹蔭下相當舒服。

準備就緒後開始升火囉!
  • 器材攜帶:
  1. 木炭夾
  2. 木炭
  3. 火種油
  4. 扇子
  5. 盤子
  6. 筷子
  7. 叉子
  8. 刀子
  9. 杯子
  10. 夾子
  11. 叉子
  12. 刷子
  13. 打火機
  14. 防蚊液
  15. 防曬乳
  16. 桌巾、桌夾
  17. 報紙
  18. 廚房紙巾
  19. 濕紙巾
  20. 鋁箔紙
林林總總器具,相當多。出發前幾天,我們特別購買木炭和火種油。上網查了眾多木炭品牌的評價,特別挑選Royal Oak,100%硬木,外觀和台灣木炭很像。以前辦過營隊活動,買過很雞肋的木炭,因此,想要容易升火成功,高品質的木炭相當重要,同時,也減少非必要化學物質的吸收。至於火種油,我們發現是美國生火的基本材料之一,也買來玩玩看,露營時的木柴升火也可以用到!



  • 食材準備:
  1. 大雞翅:退冰後切成二節翅和小雞腿,加入米酒、鹽、黑胡椒、薑片醃製至少30分鐘或冰箱隔夜,電鍋外鍋放入1.5杯水,蒸熟,冷卻後冷藏備用。
  2. 玉米:玉米去皮去鬚洗淨後,放入電鍋中和雞翅一起蒸熟。冷卻後冷藏備用。
  3. 青椒:洗淨切塊或條狀。
  4. 烤肉醬
  5. 玉米醬料:這次使用芝麻醬和烤肉醬1:4調製,建議下回烤肉醬比例可以減少。


出發前我們一直在研究該如何在Grill上烤肉,需要再買烤盤嗎?我們決定用錫箔紙試試!效果還不錯,只是碳燒味沒有非常濃郁。




在樹蔭下躺在吊床中,微風徐徐吹來,讓人相當放鬆容易入眠,我們各別睡了一段午覺,相當舒服! 當我們準備要離開時,這個位置馬上有墨西哥家庭來使用,相當熱門!

第一次在戶外公園烤肉,成功!


2016年3月13日 星期日

【美國】春天來了!

今年的Kansas只下了零星三場雪,對當地人來說,今年根本沒有冬天!

來自亞熱帶的我,還是不太習慣冬天的冰冷與蕭瑟。

暖冬讓2016的春天來的特別早!到處白花盛開!