【奧地利】 Day5@Zellhof:Cooking

第一次在奧地利煮飯。

早上和Marc夫婦到Maatesse小鎮上的超市、肉販購買食材，環繞一大圈，沿途風光明媚，可以眺望到遠處的高山，同時山坡上的草原和歐式建築，配上藍天、湖水，可以想像陶淵明所謂世外桃源的模樣。看著這樣的景色，想著，何必堅持要住在所謂交通方便，生活機能良好，但是人潮、建築擁擠的地方呢? 這幾天下來，也讓我更能夠確定自己想要的生活品質。

午餐準備前去除草，大概到十點半，和Viki準備炒麵、炸豆腐。由於Marc和Viki明天就要開車回到Frankfurt，他們希望離開前可以嚐到我做的菜餚。十人份的餐點簡直就是處於要開自助餐店的狀態。大炒鍋炒著歐式台式炒麵，畢竟這裡找不到中式麵，最像的也只有長條狀的pasta。Rebecca協助炸豆腐，我準備著醬汁。大受好評的炸豆腐，尤其是醬汁，更可證明台灣真的是醬汁王國。在小鎮上，買到的醬油，非常小一瓶，一餐就用光了。

下午幫忙Marc清除早上他所砍的樹枝，以及別人送給跳蚤市場的物品進行分類。每年九月，也就在季末，Zellhof有一場規模相當盛大的跳蚤市場，物品從很久就開始蒐集，街坊都知道Zellhof有此活動，因此如有不需要的東西就會送往這裡，再Zellhof分別有三個地方儲藏，根據不同物品的性質，儲藏在不同的位置。看到全新的玩偶，忍不住會想買一支帶回台灣送給小黃。

晚上Chrsitine和Petra準備波蘭式的水餃，雖然他們不稱為水餃卻被我一直這樣認為，唯一不同的是，內餡是包已經煮過的酸菜香菇和碎肉兩種口味。麵皮自己做，雖然沒有很Q，但是頗有趣，我幫忙包了許多台灣水餃。更特別的是，居然在優格上加水餃，看到他們做的這麼自然，我也忍不住嘗試一下。

晚餐前，由於幫忙包水餃，加上天氣超級悶熱，忙東忙西，爬上爬下，我有些中暑的徵兆。但是，又無法不接受加拿大-墨西哥人的熱情，教他們做兔子燈籠。這一家人令我欽佩的是，他們從加拿大搭飛機到法國，租車前往Salzburg，開了兩天，一日在Nurnberg過夜，停留幾日在Vienna。在Zellhof露營一周，下週前往義大利露營一周，接著到法國一周。對於義大利等之後並沒有太詳細的規劃，地點也尚未搜尋好。男主人是墨西哥人，女主人是加拿大人，Franciso(男主人)在年輕時是這裡的工作人員。因此，多年後他帶著三位孩子，兩位國小、一位國中來到此露營。這讓我想像一下，多年後我會和我的家人一起去Philmont、Buitenzorg或Zellhof嗎? 如果有的話，我想現在將成為一段非常美好的故事。

今天有五個團體到訪，營地突然非常多人，我還是比較喜歡安靜、寧靜的環境。不過這真的是一個多元文化的地方，本週除了有來自維也納的童軍團，還有荷蘭、丹麥。