店名:Sama Zama
消費時間:2015年11月
地址:425 Westport Rd, Kansas City, MO 64111
電話:(816) 756-3600
營業時間:11:00~22:00,週一公休
官網:http://samakc.com/pdf/SAMAZAMAFoodMenu.pdf
每人平均價位:$10
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:拉麵
參加完皇家隊冠軍遊行後約下午二點多,決定前往附近的Sama Zama吃拉麵。朋友說這是Kansas City最好吃的拉麵,讓我很想要嘗試,先前去過一次,非正式休息時間卻撲空。這次有先打電話詢問是否營業,避免像上回一樣撲空。
店內裝潢明亮,座位多,受到今天遊行的影響,下午時間還有好幾桌客人,等我們進去坐下後,又進來更多桌客人。
菜單中有飲料、甜點、午餐、小菜、大阪燒和拉麵等。在外頭可以見到週二炒飯半價,週一至週五每天都有不同的特價項目,很不錯!
趁著炒飯半價,點了雞肉炒飯大份原價$10(加料的炒飯只限大份),和豚骨拉麵$13、章魚燒$5。
點餐慢,送餐也慢,這點在服務上我們不是非常滿意。
章魚燒我們當做是開胃菜,柴魚很多然而章魚燒很黑,口味上比較像是日本關西的口味,帶點酸味,它的外表讓我不禁懷疑這是不是冷凍食品或加工食品,店家只是再炸一次。
雞肉炒飯很大份,但口味偏鹹。最推薦的還是拉麵。豚骨拉麵不油,湯頭很讚,麵的軟度適中,肉片偏爛了一些。拉麵比Lawrence的好吃!
整體而言,這一家店我們還會再來光顧,並且會平日來光顧搭配它不同的特價項目。辣度挑戰的拉麵如果在七分鐘內吃完,店家免費請客。牆上有一 些挑戰成功的照片。牆上也有一些日本MLB選手和店家合影的照片。
2015年11月4日 星期三
【美國】MLB Kansas City Royals Celebration 堪薩斯皇家隊世界大賽冠軍遊行
Back to 1985.這是去年從外卡進入世界大賽時的口號。堪薩斯皇家隊相隔30年,再度榮獲世界大賽冠軍。很榮幸今年在這城市,感受從開幕戰到季後賽的點點滴滴。對一個中西部不富有的城市來說,要養職業球隊相對來說較不容易。每一場季後賽,看到皇家隊的韌性,共有七場季後賽是在落後兩分下追平再超前獲勝。場場讓人看得緊張又興奮。不論是對太空人差點就要被淘汰,WS Game1九局下追平的Solo Homerun到比到半夜的14局,到最後WS Game5眼看就要回來KC比賽Game6了,突然覺得身為皇家的球迷心臟要很大顆,對他們也要很有信心!
Game5獲得世界冠軍後,當晚馬上公布週二在KC遊行慶祝,包含遊行路線、各接駁車等資訊。Game5大家看比賽看很晚,學生要求州長週一放假,州長沒有答應,但週一上午開始各級學校和部份公司行號宣布因應週二皇家隊的遊行,放假一天! 沒有聽錯,放假一天!讓大家可以盡情的參加遊行慶祝活動。身為台灣人的我,若在台灣發生,家長和資方可能會唉唉叫!
在Game5獲得世界冠軍後,當天晚上和週一、二各大運動用品店人潮踴躍,大家搶購著皇家隊周邊服飾,不論是灰色的冠軍T或是其他衣服、帽子。這些價格不斐,T-shirt、帽子稅後約$30美金左右,帽T$60起,球員球衣$125左右。我們觀察運動用品店停車場停滿了車,也忍不住去湊熱鬧!
官方在遊行前估計約有20萬人上街(當天實際80萬人上街),但市區停車位只有4千個。所以希望大家可以共乘或是搭乘大眾交通工具,有眾多免費接駁路線。週二遊行從中午12:00開始,14:00會在Union Station舞臺有精神講話。當日早上跟朋友預計10:30搭乘接駁車,沒想到排隊人潮相當多,繞了停車場1.5大圈,就在排隊30分鐘後,被告知沒有接駁車了。看到大家失望的表情,但也沒有太多潑婦罵街的抱怨,家長也安撫著失落的孩子。事後市長也在Twitter對於今日的塞車與接駁車道歉。
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| 121th ST& Strang Line等接駁車人潮眾多 |
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| 前方建築物排隊人龍繞了一大圈 |
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| 在高處的我還在排隊中,等等往下一排移動 |
確定沒有接駁車後,臨時決定,開車進城吧! 搭配google map避開塞車的高速公路與市區道路,改走外環和小路等。透過觀察,幸運的快速在距離Union Station走路約20分鐘處的社區停到車位。但記得要拍下地圖GPS定位位置,避免等等要找車找不到。
經過第一次世界大戰博物館(World War I Museum),沿路整個城市充滿藍色,我們決定找一個視野高的地方眺望。沒有望遠鏡輔助下看的不是很清楚,看到假的大冠軍盃入場,看到馬匹、總教練Yost帶著冠軍盃入場等。我們所在的位置剛好是遊行的末端,接近舞台區。
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| 右側樹上也爬了一些人 |
感謝台灣留學生Willson分享並提供遊行第一排的照片,每一位球員各搭乘贊助商的車(Pick Up)參與遊行。沒有想到Escobar居然肚子凸凸的。我也幻想著Perez會不會搭著WS MVP贊助商所贈的紅色跑車入場。
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| Escobar居然有小腹? |
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| Hosmer大受歡迎 |
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| Johnny Cueto 真的不會講英文 |
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| Perez怎麼不是搭著WS MVP紅色跑車呢? |
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| Royals Manager Yost with Trophy |
遊行歷經約兩個小時,遊行結束後為所有球員到聯合車站前舞台精神講話。聽著Volquez說著他Game4比賽前因父喪歸隊,告訴教練他Game5要比賽,過世的父親以及他的母親要他上場比賽,感到動容。Game1比賽時轉播說出場上投球的他還不知道自己的父親已經過世,他的老婆決定比賽後再告訴他,教練當日觀察他似乎不知情,因而也決定在賽後再告訴他。Game1隔日的報導充滿洋蔥!
遊行全程美國Fox電視台有轉播,在家也很不錯,但是少了感受到現場氣氛。當全場球迷喊著Let's Go Royals,歡聲鼓掌,全市民為了共同所支持的球隊而慶祝時,是被深深感動著。離開遊行的車潮陸陸續續在二點後開始,塞車是大家預期的,然而大多數還是心平氣和,享受在平日的秋日午後獲得冠軍的喜悅。街道後也掛滿了Royals的旗子,噴水池在季後賽時已染成藍色,社區門口的雕像等都掛上藍色的披風,感謝皇家隊為KC帶來榮耀。遊行當日球員穿的黑色T在遊行結束後,在各大運動用品店也開始販售。MLB季後賽帶來的商機無限!美聯冠軍戰(ALCS)的週邊商品目前已經在五折出清。2015WS系列商品我會再等等。
剛結束和Mets的WS,明年皇家的開幕戰一樣是對上Mets,這麼有趣的巧合,Harvey不知道會不會先發,也不知道Murphy和Duda會不會再失誤。
30年沒得冠軍的皇家隊,有80萬人上街遊行慶祝。想想已經百年未得冠軍的芝加哥小熊隊,得WS冠軍的話恐怕會有更多人慶祝。其實在我的心裡,一直很期盼皇家隊最後對戰的是小熊啊!
遊行結束後,一些平面媒體在比較報導今年皇家隊遊行與去年舊金山巨人隊遊行的差異。去年巨人隊100萬人上街,40人被逮捕,30台市民車子被毀,9台警車被毀,3位警員受傷,2人開槍。今年皇家隊遊行,80萬人上街,只有3人被捕,其餘平安。在美國,人越多的地方越危險,這是我一直謹記在心的,因此出發前注意官方所建議的盡量不要背後背包,禁止攜帶酒精飲料等。我以超輕裝出門,並配上好跑(逃)的鞋子。個人觀察推測球隊在賽後快速舉辦遊行的原因之一是可避免太多計畫性的危險行為。
本篇文章同步刊登於自由時報體育新聞2015.11.05不上班課也要上街!親臨皇家隊冠軍遊行http://sports.ltn.com.tw/news/breakingnews/1498191
相關連結:
Royals Celebration https://www.visitkc.com/royalcelebration
Kansas City Royals Facebook https://www.facebook.com/Royals/?fref=ts
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2015年11月2日 星期一
【食譜】DIY帶蓋吐司模。全麥鮮奶吐司。全麥蔓越莓堅果鮮奶吐司
烘烤中的全麥鮮奶吐司,釋放出滿屋的麵包香。雖然沒有帶蓋吐司,嘗試將現有模具搭配現有材料,DIY成帶蓋吐司烘烤,一樣有帶蓋吐司的立方效果,改變過去常製作的山形鮮奶吐司。
將鮮奶吐司(連結參考)中高筋麵粉一半改為有機全麥麵粉,其餘材料皆相同。製作兩條吐司,一條含有運用新鮮蔓越莓製作的蔓越莓汁所剩下的果肉,包覆在其中,並添增一些烤過切碎的腰果、核桃、長山核桃等堅果類(第一次發酵與切割醒完麵糰後,擀開時抹上果肉與堅果)。
運用錫箔紙蓋上,側邊往下緣壓緊,最後一次發酵和烘烤時,拿烤盤或其他可以烘烤的平面重物壓住,210度烘烤40分鐘(有點太久了),因為是自己DIY,建議可以降溫烘烤,避免外型上偏黑。尤其使用全麥麵粉與非染白的高筋麵粉,顏色上本來就會比較深一些。
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| 鋁箔紙包妥後上面再壓一平面重物例如烤盤,再發酵與烘烤。 |
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| 左邊不沾模具因為有點受損所已增加烘焙紙使用 |
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| 很輕鬆的到扣出來 |
第一次DIY帶蓋吐司模烘烤方型吐司,相當滿意!這一週的早餐主角就是它了。下回我會調整到中間偏下層烘烤,試試看上層表面是否會比較不那麼黑。
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